ICS 65.020.30 CCS B 41 41 河南省 地方标准 DB41/T 1519—2023 代替 DB41/T 1519 —2017 规模化猪场生物安全技术规范 2023 - 03 - 07发布 2023 - 06 - 06实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 1519 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 猪场建设 ................................ ................................ ........... 2 5 投入品管理 ................................ ................................ ......... 4 6 饲养管理 ................................ ................................ ........... 5 7 人员及生产设施设备管理 ................................ ............................. 6 8 消毒管理 ................................ ................................ ........... 8 9 防疫管理 ................................ ................................ ........... 9 10 无害化处理 ................................ ................................ ....... 10 11 记录和档案管理 ................................ ................................ ... 10 DB41/T 1519 —2023 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB41/T 1519—2017《规模化猪场生物安全技术规范》，与 DB41/T 1519 —2017相比主要 技术变化如下： a) 增加了资质条件（见 4.1）； b) 更改了场址与选择的要求（见 4.2，2017年版的4.1）； c) 更改了场区布局及设施标题和内容（见 4.3，2017年版的4.2）； d) 增加了“洗消烘干中心的建设”内容（见 4.4）； e) 更改了兽药和疫苗采购、运输、保存等要求（见 5.2，2017年版的5.2、5.3）； f) “栏舍设置”合并到“饲养管理”中（见 6.1，2017年版的4.3）； g) 更改了“种源管理”要求（见 6.3，2017年版的6.1）； h) 更改了“人员及生产设施设备管理”要求（见第 7章、7.2、7.3，2017年版的第 7章、7.2）； i) 更改了消毒管理的内容和要求（见第 8章，2017年版的第 8章）； j) 增加了“记录和档案管理”（见第 11章）。 本文件由河南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：河南省动物疫病预防控制中心、漯河市动物疫病预防控制中心、焦作市动物疫病 预防控制中心、河南省畜牧兽医服务中心、潢川县动物卫生监督所。 本文件主要起草人：谢彩华、闫若潜、班付国、郭育培、程果、安利民、张敏、闫志玲、朱前磊、 王淑娟、马震原、王东 方、杨海波、刘影、王翠、柴茂、刘敏、曹伟伟、宋丹、王华俊、王英华、李蛟、 房大学、朱利峰、周应海。 本文件于 2017年首次发布，本次为第一次修订。 DB41/T 1519 —2023 1 规模化猪场生物安全技术规范 1 范围 本文件规定了规模化猪场建设、投入品管理、饲养管理、人员及生产设施设备管理、消毒管理、防 疫管理、无害化处理、记录和档案管理等要求。 本文件适用于规模化猪场生物安全体系的建立、运行和管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 17824.1 规模猪场建设 GB/T 17824.2 规模猪场生产技术规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5031 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 中华人民共和国农业部第 67号令. 畜禽标识和养殖档案管理办法 . 2006年 农业部. 农医发〔 2017〕25号. 病死及病害动物无害化处理技术规范 . 2017年 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 规模化猪场 经当地行政主管部门批准，具有法人资格且 出栏量大于或等于 500头的猪场。 3.2 生物安全 通过优化选址布局、建立物理屏障、完善防疫设施设备、健全规章制度等硬件和软件条件，采取一 系列防疫措施，严格控制人员、生猪及其产品、车辆、物品、投入品、媒介和野生动物、空气、水等传 播疫情疫病的风险，从而降低病原微生物的传入、传播和扩散的风险。 3.3 投入品 用于生猪养殖生产过程中所使用的兽药、饲料、饲料添加剂及饮用水等。 3.4 DB41/T 1519 —2023 2 兽药 用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质，包括血清制品、疫苗、诊 断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、药物饲料添加剂、抗生素、生化药品、放射性药品 及外用杀虫剂 、消毒剂等。 3.5 净道 健康猪及洗消后人员行走、场内运送饲料等洁净物品转运的专用道路。 3.6 污道 粪便等废弃物、淘汰猪等非洁净物品、病死猪及其排泄物转运的专用道路。 3.7 分点饲养 种猪、保育猪、生长育肥猪等不同阶段的猪群分开饲养，而且相距 500 m以上，生产管理相对独立。 3.8 分区饲养 种猪区、保育区、生长育肥区等应分开饲养，生产管理相对独立； 各区相距 宜在500 m 以上。 3.9 全进全出制 同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的饲养管理制度。 4 猪场建设 基本要求 4.1 4.1.1 应符合《中华人民共和国动物防疫法》规定的动物防疫条件，取得《动物防疫条件合格证》、 畜禽养殖代码，种猪场还应取得《种畜禽生产经营许可证》。 4.1.2 具有县级以上环保行政主管部门的环评验收报告或许可。 场址选择 4.2 4.2.1 应符合《动物防疫条件审查办法》规定的选址条件。 4.2.2 应位于城镇或集中居住区的常年或者夏季主导风向的下风向， 选择地势高燥、 水质和通风良好、 温度湿度适宜、电力供应稳定、排水方便的地点。 场区布局及设施 4.3 4.3.1 场区布局 4.3.1.1 应充分考虑生物安全防护要求；办公区、生活区、生产区、粪污处理区和无害化处理区完全 分开且有物理隔离设施及措施， 各区应设有实体围墙或能够与外界进行有效隔离的其他物理屏障，且有 明显防疫标识。 4.3.1.2 各区有专用人员、车辆、指定运输路线、消毒场所和防疫设施设备，应有明确的净、污区及 单向移动标识标明人、车、物、投入品等单向流动方向，净、污不交叉；从生物安全级别低的区域进入 到生物安全级别高的区域，应严格清洗消毒。 DB41/T 1519 —2023 3 4.3.1.3 水源充足，水质应符合 NY 5027的要求。 4.3.2 办公区 办公区与生产区距离宜大于 3 km，按照常年或者夏季主导风向应位于生产区的侧风向。 4.3.3 生活区 应按照常年或者夏季主导风向位于生产区 上风向，且相距500 m以上，宜选择地势较高处，入口设 置独立的更衣室、淋浴间且气流无交叉，有人员、物品、餐食及可覆盖全车的消毒设施