Ｉ ＣＳ　 ６５． １５０ ＤＢ１３ Ｂ　５２ 河　　　　 北　　　　 省　　　　 地　　　　 方　　　　 标 准 ＤＢ１３／Ｔ　 １０７２－ ２００９ 无公害食品　　 半滑舌蝎养殖技术规范 ２００９－０６－０１发布 ２００９－０６－１６实施 河 Ａ匕省 质 量 技 术 监 督 局 　　发 布 ＤＢ１３／Ｔ　 １０７２－ ２００９ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 － ‘．． 前 ｍ 　　　　　　　　　　　　 本标准由河北农业大学提出。 本标准起草单位：河北农业大学海洋学院、河北省水产研究所、沧州市水产技术推广站。 本标准主要起草人：齐遵利、张秀文、肖国华、高才全、宫春光、安鑫龙、赵春龙、赵春民、韩叙。 ＤＢ１３／ Ｔ　 １０７２－ ２００９ 无公害食品　　 半滑舌蹋养殖技术规范 １ 范围 本标准规定了半滑舌编 　　　　 （ Ｃｙ ｎ ｏ ｇ ｌ ｏ ｓ ｓ ｕｓ 　 ｓ ｅ ｍｉ ｌ ａ ｅ ｖ ｉ ｓ ）无公害养殖的环境条件、苗种繁育、成鱼养殖和 鱼病防治等技术要求。 本标准适用于半滑舌蝎的苗种繁育和无公害养殖。 　　　　 ２ 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为木标准的条款。凡是注 　　　　 日期的引用文件，其随后所有 的修改单 （ 不包括勘误的内容）或修订版均不适用于木标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ＧＢ　１１６０７ 渔业水质标准 　　　　 ＧＢ／ Ｔ　 １ ８ ４ ０７． ４ 农产品安全质量　　 　　　　 无公害水产品产地环境要求 ＧＢ　 １ ８ ４ ０６． ４ 农产品安全质量　　 无公害水产品安全要求 　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ５ ２ 无公害食品　　 海水养殖用水水质 　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ７ ０ 无公害食品　　 水产品中渔药残留限量 　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ７１ 无公害食品　　 渔用药物使用准则 　　　　 ＮＹ　 ５ ０７ ２ 无公害食品　　 渔用配合饲料安全限量 　　　　 ＮＹ　 ５ ０７ ３ 无公害食品　　 水产品中有毒有害物质限量 　　　　 ＳＣ／ Ｔ　 ０ ０ ０ ４ 水产养殖质量安全管理规范 　　　　 ＳＣ ／ Ｔ　 ９１ ０３ 海水养殖水排放要求 　　　　 ３ 环境条件 ３． １ 产地环境要求 产地环境符合 Ｇ 　　　　 Ｂ ／ Ｔ　 １ ８ ４ ０７ ． ４的规定。 ３． ２ 水质要求 水源水质符合 　　　　 ＧＢ　 １ １ ６ ０７的规定，海水养殖用水水质符合ＮＹ　 ５ ０ ５２的规定。 ４ 人工繁殖 ４． ， 亲鱼培育 ４． １ ． ， 亲鱼来源和选择 ４． １． ，． １ 来源 可从自然海区捕捞野生亲鱼， 　　　　 经人工驯养后作为繁殖用亲鱼；也可使用全人工培育的亲鱼，雌雄 亲鱼宜异地选配。 ４． １． ，． ２ 选择 亲鱼形态特征符合分类学的表述， 　　　　 体型完整，体质健壮，色泽正常，无病、无伤、无畸形，选择 ３ ｒ 龄以上亲鱼，雄鱼体重０ ． ２　 ｋ ｇ以上，雌鱼体重１ ． ５　 ｋ ｇ以上。雌雄比例为 １ ： ３０ ４． １ ． ２ 亲鱼运输 使用活鱼车充氧运输， 　　　　 运输密度 ８　 ｋ ｇ ／ ｍ２ －１ ０　 ｋ ｇ ／ ｍ２ ；也可用２ ０　 Ｌ的塑料袋装水 １ ／ ３＾＇ １ ／ ４充氧密 ＤＢ１３／Ｔ　 １０７２－ ２００９ 封运输，每袋装亲鱼一尾，充氧密封后的塑料袋放人大小适宜的泡沫箱中运输。 ４． １． ３ 亲鱼日常培育 ４． １． ３． １ 培育设施 以圆形或方形抹角水泥池为宜，面积 　　　　 ３ ０　 ｍ２ ＾－ ６ ０　 ｍ２ ，池深 １ ． ２　 ｍ－１ ． ５　 ｍ，池底向中央排水口有 ３ ％， －５ ％的坡降，配备控温、调光、充气、水处理和进排水设施。 ４． １． ３． ２ 培育密度 培育密度２　 ｉ ｎ ｄ 　　　　 ／ ｍ２ ＾－ ３　 ｉ ｎ ｄ ／ ｍ， 或体重２　 ｋ ｇ ／ ｍ＇ 一４　 ｋ ｇ ｈ ｎ２ ． ４． １． ３． ３ 饲料投喂 可投喂活沙蚕或玉筋鱼、杂色蛤等鲜杂负虾贝肉，也可投喂鲜杂鱼虾贝肉与粉状饲料配制而成的 　　　　 湿性配合饲料，还可以投喂人工配合饲料。每天投喂 ２次 ，早晚各一次，日投饵量为鱼体总重量的 ２ ％＇ －４％，冬季每天或隔天投喂 １次。鲜活饲料要保持鲜度好 、大小适中。配合饲料应符合 ＮＹ　 ５ ０７ ２ 的规定，注意添加 ， １ － ３系列不饱和脂肪酸和复合维生素，尤其维生素 Ｅ． ４． １． ３． ４ 水质管理 培育亲鱼用水必 　　　　 须清新，需经过砂滤。连续充气，溶解氧在５ 　 ｍ泌 以上。亲鱼周年培育水温１ ０ Ｃ Ｃ－ ２ ４ Ｃ Ｃ，自然水温在 １ ０ ℃以上采用流水培育，在 １ ０℃以下采用静水培育。盐度２ ０－３ ３， 　 ｐＨ 　７ 　 ． ６－８ ． ２０ 　 　ｌ ＝ １ 换 水率 ２ ０ ０％－６０ ０ ％ 每天清池一次，及时清除残饵。最好采用封闭式循环水培育。 ４． １． ３． ５ 日常管理 保持环境安静，每天观察记录摄食情况、水质情况。 　　　　 ４． ２ 亲鱼强化培育及调控产卵、采卵 ４． ２． ， 亲鱼强化培育 产卵前 ３个月，一般从５月中旬开始，对亲鱼进行强化培育。期间主要控制水温、光照等环境条 　　　　 件。水温逐渐升高，光照时间逐渐延长，流水量加大，ｐ Ｈ７． ６－８ ． ２，盐度２ ９＾３２，溶解氧保持５　 ｍｇ ／ ｌ ． 以上。饵料采用优质活沙蚕、鲜贝肉等，增加鲜活饵料的投喂量，日投喂两次。 ４． ２． ２ 温度、光照调控产卵 水温由 １ ８ Ｃ Ｃ时开始升温，每天升温不超过０ 　　　　 ． ５ Ｃ，逐渐升至 ２ ３ Ｃ Ｃ－２４Ｃ。光照强度 ２ ００　 ｌ ｘ ＾ 　 － ３ ０ ０　 Ｉ ｘ， 光线均匀、柔和，光照时间由 １ ２　 ｈ逐渐延长到 １ ６　 ｈ。经２个￣３个月的强化培育，亲鱼性腺即可发育 成熟，并能自然产卵 〕产卵期间水温保持 ２ ２ Ｔ， －２ ４ － Ｃ，盐度２９． ３ ２，光照时间逐渐降为 １ ２　 ｈ ４． ２． ３ 采卵和受精卵分离 ４． ２． ３． １ 采卵 亲鱼经人工调控温度、光照和营养强化培育后可在产卵池内自然产卵、受精。采用溢水法采卵， 　　　　 池外架设网箱收集受精卵，网箱网目为６０目￣８ ０目。每天采卵 Ｉ次一２次。 ４． ２． ３． ２ 受精卵分离 将采集到的卵置于量筒中，静止 　　　　 １ ０　 ｍｉ ｎ　 － 　 １ ５　 ｍｉ ｎ，将沉卵和浮卵分离开，取浮卵计一 数，： ｝ ｒ 　 受精卵 清洗后放人孵化设备中进行孵化 。 ４． ３ 受精卵孵化 ４． ３． １ 孵化设施 受精卵可以在 　　　　 ０ ． ５　 ｔ ｎ ３ ＾－ ２　 ｉ ｎ ，的圆形玻璃钢水槽中进行孵化，也可以在 １ ０　 ｉ ｎ ２ 　 － ４０　 　 １ １ １ ２的水泥池中 直接孵化，水深８ ０　 ｃ ｍ一１ ０ ０ｃ ｍ０ ４． ３． ２ 孵化环境条件 水质符合ＮＹ　 ５ ０５ 　　　　 ２的规定，孵化水温 ２ ２ Ｔ－２ ３ Ｔ，光照强度２ ００　 ｌ ｘ －　 １ 　 ０ ０ ０　 ｌ ｘ，光线均匀、柔和， 盐度３ ０＾３ ２， 　 ｐＨ　 ７． ６－９． ２，溶解氧６　 ｉ ｎ 彭Ｌ以上。 ４． ３． ３ 孵化密度 在孵化水槽 中孵化时孵化密度为 　　　　 ５０万粒／ 耐－８０万粒／ ｍ３ ，在培育池中直接孵化的孵化密度为 Ｉ万 ＤＢ１３／ Ｔ　 １０７２－ ２００９ 粒／ ｍ３ ， ， ， １ ． ５万粒／ ｍ３ ０ 　 ４． ３． ４ 孵化管理 连续微量充气， 　　　　 及时清除水面的污垢、杂质和沉底的死卵。孵化水槽孵化时，采取流水孵化，日 换水率 ５ ０ ０ ％＾－ ６ ０ ０ ％；培育池中孵化时，日换水率 １ ００ ％＇ －２ ０ ０％０ ５ 苗种培育 ５． １ 培育设施 配备苗种培育池、生物饵料培育池和水处理、进排水、充气、控温、供电设施等。苗种培育池为 　　　　 圆形或方形抹角，以圆形池最好，面积２ ０　 ｍ２ ＇ 　４ ０耐，池深１ 　 ｍ－１ ． ２　 ｍ，池底向中央排水口有３ ％－ ５％的坡降。 ５． ２ 培育环境条件 水质符合ＮＹ　 ５ 　　　　 ０５ ２的要求，水温２ ２Ｔ－２ ４｀ Ｃ，盐度 ２ ８－３ ２， 　ｐＨ７ ． ６＾－ ８ ． ２，溶解氧５　 ｍｇ ／ Ｌ以上， 光照强度５ ００　 ｌ ｘ －１ ５ ００　 ｌ ｘ，光线均匀、柔和。 ５． ３ 培育密度 不同培育阶段的培育密度见表 　　　　 １ ａ 表 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １ 半滑舌编苗种培育密度 培育阶段 培育密度 （ ｉ ｎｄ ／耐） 从初孵仔鱼到变态营底栖生活 ３　 ０ ００　 ｉ ｎ ｄ ／ ｍ３ －　 ５　 ００ ０　 ｉ ｎｄ ／ ｍ３ 从变态营底栖生活到体长３０　 ｍｍ 体长３ ０　 ｍｍ－５０　 ｍｍ ８００－ １　 ２００ 体长５ ０　 ｍｍ－８０　 ｍｍ ５００－ ８００ ５． ４ 饲料投喂 苗种培育的饵料系列为：轮虫、卤虫无节幼体、配合饲料。 　　　　 孵化后第 ３ｄ开始投喂轮虫，同时向培育水体中添加单胞藻， 　　　　 单胞藻以小球藻和金藻为好，密度 达 ３０万细胞／ ｍｌ ＇ 　５０万细胞／ ｍｌ ｏ 轮虫的投喂时期为第 ３　 ｄ＇ －　　　　 ２ ０　 ｄ，保持密度为 ５个／ ＭＩ ＾－ １ ０个／ ｍｌ水体。投喂前轮虫用富含 ＥＰＡ， ＤＨＡ的强化剂营养强化 １ ２　 ｈ０ 从孵出后第 １ ３　 ｄ－１ ４　 ｄ起，投喂卤虫无节幼体，保持密度为０ 　　　　 ． ５个／ ／ ｍｌ ＾＇ ２个／ ｍｌ水体。卤虫无节 幼体投喂前用富含 ＥＰＡ， 　 ＤＨＡ的强化剂营养强化 １ ０ｌ＇－ １ ２ｈ，以保证鱼苗的营养需求。轮虫、卤虫 无节幼体投喂前应冲洗干净，无病原。 从孵出后第６ ０　 ｄ起，增加投喂配合饵料。至鱼苗全长５ 　　　　 ０　 ｍｍ后，可全部转换为配合饵料。 在饲料转换期，两种饲料应叠加投喂一段时期，一般５ｄ＇ －７ｄ０ 　　　　 ５． ５ 水质管理 ５． ５． １ 换水 一般 ５日龄前为静水培育，不换水，可适当添加新水；６日龄一１ 　　　　 ０日龄，每天换水一次，换水率 为１ ０ ％＾２０ ％； 　１ ０日龄一２ ０日龄，每天换水一次，换水率为５ ０ ％； 　２ ０日龄一３ ０日龄，每天换水 ２次， 日换水率为 １ ００ ％； 　 ３ ０日龄后为微流水循环培育，日换水率为２ ００ ％－４ ００ ％ａ