ICS 65.020.20 CCS B 31 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 3627—2022 大白菜工厂化育苗技术规程 Technical regulations for factory seedling rearing of Chinese head cabbage 2022 - 08 - 30 发布 辽宁省市场监督管理局 2022 - 09 - 30 实施 发 布 DB21/T 3627—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：辽宁省老科学技术工作者协会农业分会、盘锦鑫叶农业科技有限公司、建平县农 业农村局、辽宁依农农业科技有限责任公司、朝阳县农业农村局、朝阳县发展与改革局、朝阳县西营子 乡人民政府、义县农业发展服务中心、凌源市农业技术推广中心。 本文件主要起草人：赵义平、刘广会、王燕、于海洋、徐晓兵、柳晶轩、姚伊娜、裴思敏、张颖、 于海涛、李向伟，孟元刚、代丽艳、毕英杰、张晓光、王影、刘建斌、杨文斌、王艳。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归 口 管 理 部 门 通 讯地 址： 辽 宁 省 农 业 农 村厅 （沈 阳 市 和 平 区 太 原北 街 2号 ） ， 联 系 电 话： 024-23447862。 文件起草单位通讯地址：辽宁省老科学技术工作者协会农业分会（辽宁省沈阳市皇姑区长江街162 号），联系电话：024-86262599，024-86845117。 I DB21/T 3627—2022 大白菜工厂化育苗技术规程 1 范围 本文件规定了大白菜工厂化育苗技术的育苗前准备、播种与苗期管理等内容。 本文件适用于大白菜工厂化育苗生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 DB21/T 2657 蔬菜工厂化育苗技术规程 总则 DB21/T 2660 蔬菜工厂化育苗病虫害防控技术规程 3 术语和定义 NY/T 2118 界定的术语和定义适用于本文件。 4 育苗前准备 4.1 品种选择与茬次安排 冬春茬宜选择品质优、抗逆抗病、熟期适宜中早熟、晚抽薹、生育期 60d～70d 的品种。大中小棚 栽培宜 2 月下旬育苗播种，3 月下旬定植，6 月中下旬采收结束；日光温室可冬春生产；秋菜宜选抗病 毒、根肿等病害，生育期 70d～80d 的品种。宜 8 月上旬育苗播种，9 月上旬定植，10 月中旬左右收获。 4.2 种子质量 种子质量要求：纯度≥98%、净度≥99%、发芽率≥90%、水分≤8%。种子千粒重2.5g～4.0g。 4.3 基质准备 4.3.1 基质配料与规格 草炭粒径组成1mm～8mm，容重0.2kg/L～0.4kg/L，含水14%～28%。并注意检测根肿病菌。珍珠岩选 粒径3mm～5mm，质地坚硬，不易粉碎的原料，容重0.09左右，含水3%。蛭石粒径2mm～4mm混合，容重0.19 左右，含水15%。平衡型氮磷钾三元复合肥（N-P2O5-K2O质量比为15-15-15等）应在加入前粉碎。杀菌剂 可选50%多菌灵粉剂。沸石湿润剂应选粉状。基质其它理化性状应符合NY/T 2118规定。 4.3.2 基质配方 1 DB21/T XXXX—2022 草炭∶珍珠岩∶蛭石的比例，4月～9月选择配比为7∶1∶2；10月～翌年3选择配比为用7∶2∶1。 冬季宜用大粒径草炭。育苗基质一次性施肥用三元复合肥4kg/m³，追施三元复合肥1kg/m³。50%多菌灵 30g/m³～70g/m³。沸石4kg/m³～10kg/m³。 4.3.3 基质配制工艺 4.3.3.1 草炭打散 按基质配方比例确定各组成原料的数量。先将草炭（1m³）由传输带加入螺旋搅拌机内，或加入齿 轮搅拌机内打散草炭。加入量体积不宜超过搅拌舱容积的75%，有结块草炭需过筛后再加入。 4.3.3.2 基质组分添加 依次按量将珍珠岩(夏季0.1m³，冬季0.2m³)、蛭石(夏季0.2m³，冬季0.1m³)、50%多菌灵、沸石、 复合肥加入搅拌舱。珍珠岩与蛭石交替加入，多菌灵、蛭石、复合肥应分撒加入。每次可喷含枯草芽孢 杆菌等复合微生物菌剂50ml～100ml。不同微生物菌剂用量应先试验确定 4.3.3.3 加水 基质各组分全部加入搅拌机搅拌10min后开始加水，水量100kg/m³左右，手撰基质成团松手不完全 散开为宜。继续搅拌时间10min～15min放出搅拌机，或由齿轮搅拌直接进入播种机的备料舱中。 4.3.3.4 基质出品与包装 基质应用螺旋搅拌机完成搅拌后出品包装。对灰分高、粒径小、有结块的草炭配制的基质，包装前 应先过筛。包装袋应内衬薄膜。 4.3.4 穴盘等消毒与装盘 宜选用50孔或72孔穴盘，用0.3%高锰酸钾溶液对穴盘浸泡4h后，清水洗净晾干备用。育苗温室、场 地、育苗工具用0.3%高锰酸钾溶液喷洒消毒24h后通风。播种机装盘时宜调整基质的松散度，手工装基 质时不宜拍压穴盘。上下穴盘之间叠放要错开，避免压穴盘孔中的基质。 5 播种 5.1 育苗场所 冬春季节宜选用日光温室，夏秋季节选用大棚育苗，并配备遮阳、防雨、防虫等设施。小型农户也 可参照上述条件采用无土基质穴盘来育苗。 5.2 种子处理 提前做好种子发芽势与发芽率测试。播种之前晒种1d。宜选用包衣种子，未包衣种子用精甲·咯菌 腈悬浮剂1500倍液包衣。或用50℃温水中浸泡30min，或按种子量的0.3%用50%多菌灵拌种后播种。 5.3 播种注意事项 5.3.1 播种日期的确定 冬春茬比秋茬的育苗播种期可提前3d～5d，夏秋育苗播种不宜抢早。高温季节播种时，新种子宜选 在傍晚播种，陈种子宜选在早晨播种。 2 DB21/T 3627—2022 5.3.2 机械播种流程 送盘—装基质—压穴—播种—盖蛭石—浇水—运输到催芽室或育苗棚室—补水—盖地膜保湿。 5.3.3 手工播种 手工播种须先用相应穴盘压穴器来压播种穴。每穴中播1粒种子，覆盖蛭石。可用播种机先将基质 装盘。 6 苗期管理 6.1 出苗管理 穴盘上宜覆盖地膜保湿，或在催芽室保湿催芽，出苗期间不宜浇水施肥。发芽出苗期应控制温度在 20℃～25℃，超过25℃时应遮阳。大部分出苗时应及时揭去覆盖在穴盘上的地膜，有“带帽”现象出现 时宜用细目喷头浇水，不宜用水枪带较大压力喷水。 6.2 温光管理 从种子萌动到成苗过程中，昼温22℃～25℃，夜间最低温度≥13℃，避免持续2℃～10℃。温度达 不到时应采取辅助加温；冬季早春育苗温室内光照不足时，采取增加光照措施，但不宜用补光灯补光来 增加光照强度；苗床温度＞28℃，或光照强度超50000Lux，均须加强通风、进而遮阳、或喷水降温。 6.3 肥水管理 6.3.1 施肥时间 真叶吐出后应选晴天上午追肥。畦面有绿苔应禁止施肥。施肥宜量少勤施，施肥浓度从50mg/kg， 逐渐升高到300mg/kg，EC值0.5mS/cm～2.0mS/cm。追肥宜先浇水再追肥，之后再浇水。 6.3.2 氮肥浓度 应注意控制以下5个时期追施氮肥浓度。 a)催芽期。不施氮肥。 b)出苗至子叶展平期。氮肥浓度50mg/kg～75mg/kg，EC＜0.5mS/cm，出苗后追肥1次。 c)子叶展平至第一真叶展平期浓度100mg/kg～150mg/kg，EC 0.5mS/cm～0.75mS/cm，间隔4d～7d。 d)第一真叶至全部真叶期。氮肥浓度100mg/kg～150mg/kg，施肥间隔3d～4d。 e)驯化期。控制延缓生长，温度控制在13℃～18℃，选用含氮100mg/kg～150mg/kg的高硝态氮肥料 追肥，施肥间隔3d～4d。移栽前3d追肥氮浓度可用150mg/kg～300mg/kg。 6.3.3 肥水配制 6.3.3.1 配制方法 肥料桶中稀释10倍～15倍液，追肥浓度50mg/kg～300mg/kg。供水系统施肥器稀释倍数为100倍，通 过施肥桶中8倍～40倍液浓度调整，即水车喷淋出肥浓度800倍～4000倍液；宜加入300倍～500倍液的氨 4+ 3基酸肥料配合施肥。促进秧苗叶生长与亮度的用NH ，若须抑制叶片徒长促根则用硝态氮NO 。 6.3.3.2 追肥用量 每30万株秧苗（约1000㎡育苗面积），每次追肥用量在0.5kg～3.0kg，选用N-P2O5-K2O质量比为 20-10-20+TE(微量元素)的肥料用量0.5kg～3.0kg。浇灌2t水，用肥0.5kg，施肥N和K2O浓度为50mg/kg， 3 DB21/T XXXX—2022 P2O5的浓度25mg/kg。若选用N-P2O5-K2O质量比为17-4-17+TE肥料用量0.6kg，则N、K2O的浓度为 51mg/kg； P2O5 10mg/kg。结合苗情和各个时期追肥间隔天数。 6.4 分苗管理 拉十字期后挖出苗盘的空穴，补苗移入，并对苗大小分4级(大、中、小、特小四盘)分盘移入。每 穴盘不可缺苗，盘内秧苗大小整齐一致。其它技术环节应符合DB21/T 2657规定。 6.5 病虫害综合防治 6.5.1 严格通风控湿控温 秧苗浇水应以控为主，减少各个环节的浇水次数与数量，尤其用于秋菜生产，当地露地雨水偏多年 份。通过棚室放风、环流风机运行、水帘风机等加强通风的强度。减少浇水落到地面，加强地面和设施 周围排水，预防温室排水沟向内渗水。应重视随时高温的遮阳配合，防止强光的高温出现危害。 6.5.2 根肿病防控 选用抗病品种，且需经过当地试种抗相应生理小种。育苗穴盘及育苗场所、工具严格消毒。防止灌 溉水池、河塘等水源不被田间雨水径流污染。苗期用30%甲霜·恶霉灵2500倍液喷施，根肿病严重地区 时隔5d～7d再喷1次。秧苗根系有肿大现象不宜定植。有根肿病菌地块定植前用50%氟啶胺悬浮剂250ml～ 25ml/667㎡兑水60kg喷晒土壤再旋耕后定植（或直播），或移栽成活后2000倍液灌根。 6.5.3 秋菜育苗病毒病药剂防治 主要针对秋菜育苗，可选用15kg水兑2%宁南霉素水剂30ml+2%氨基寡糖素水剂20ml～25ml，或2%宁 南霉素水剂200倍液～250倍液，或20%病毒A粉剂500倍液，或40%病毒必克500倍液施药防治，每5d～7d 施药1次，连续2次～3