ICS 65.020.20 CCS B 31 DB6111 杨凌农业高新技术产业示范区地方标准 DB 6111/T 173—2020 设施草莓立体化栽培技术规程 Technical regulations for stereoscopic cultivation of virus-free strawberry 2021 - 10 - 22 发布 杨凌示范区市场监督管理局 2021 - 11 - 01 实施 发 布 DB6111/T 173—2020 前  言 本文件依据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。 请注意本文件的某些内容有可能涉及专利，本文件的发布机构不应承担识别这些专利的责任。 本文件由杨凌示范区农业标准化专业技术委员会提出并归口。 本文件起草单位：杨凌职业技术学院、延安新向农业科技有限公司、杨凌千延农业科技有限公司、 杨陵区农业农村局、杨凌现代农业产业标准化研究推广服务中心。 本文件主要起草人：杨振华、张 雯、王 锋、冯雷雷、王新宁、王 欢、杜 璨、王 强、甘海 玲。 本文件首次发布。 本文件由杨凌职业技术学院负责解释。 联 系 人：杨振华 联系方式：18092186348 联系地址：杨凌职业技术学院西农路10号 1 DB6111/T 173—2020 设施草莓立体化栽培技术规程 1 范围 本文件规定了设施草莓立体化栽培的产地环境、栽培设施、栽培技术、病虫害防治、采收等技术要 求。 本文件适用于杨凌示范区设施草莓立体化栽培管理。生态环境相似地区可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 10002.1 给水用硬聚氯乙烯管材 GB/T 10002.2 给水用硬聚氯乙烯管件要求 GB/T 19812.2 塑料节水灌溉器材 第2部分：压力补偿式滴头及滴灌管 GB/T 50363 节水灌溉工程技术规范 NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 NY/T 444 草莓 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY 1106 含腐植酸水溶肥料 NY 1107 大量元素水溶肥料 NY 1428 微量元素水溶肥料 NY 1429 含氨基酸水溶肥料 NY/T 2118-2012 蔬菜育苗基质 NY/T 2132-2012 温室灌溉系统设计规范 NY/T 2970-2016 连栋温室建设标准 NY/T 3024-2016 日光温室建设标准 NY/T 3263.1-2018 主要农作物蜜蜂授粉及病虫害绿色防控技术规程 第1部分:温室果蔬(草莓、 番茄) NY/T 5103 无公害食品 草莓 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 2 DB6111/T 173—2020 产地环境应符合NY/T 391的要求。灌溉用水应符合GB 5084要求。 5 栽培设施 5.1 设施 日光温室应符合NY/T 3024-2016的要求，连栋温室应符合NY/T 2970-2016的要求。 5.2 构建立架 采用镀锌方管（25 mm×25 mm，厚1.0 mm）做成4层7槽的立体A型结构。底部宽度135 cm，高度140 cm，长度根据温室南北宽度而定，栽培架间距大于1 m。 图1 5.3 4 层 7 槽立架剖面图 安装栽培槽 塑料材质、梯型、自带排水槽，槽深25 cm，上口宽20 cm。固定安装在栽培架上。 5.4 填充基质 栽培基质用草炭、珍珠岩、蛭石等按照2:1:1复配而成，或采用符合NY/T 2118-2012要求的商品基 质。基质pH 值5.5～6.5，EC值小于 0.5 mS/cm，均匀装填于栽培槽中，深度与槽口平齐。 5.5 5.5.1 水肥一体化系统布设 系统组成 水肥一体化灌溉系统应符合GB/T 50363的要求。给水用硬聚氯乙烯管材和管件，应符合GB/T 10002.1 和GB/T 10002.2的要求。滴灌管选用规格￠16×0.4，技术性能应符合GB/T 19812.2的要求。 5.5.2 管带布设 根据栽培架布局确定管带首部位置、主管道和支管。每个栽培槽上安装1根滴灌管带，滴管直径16 mm，每间距15 cm设置一个滴灌插头。 6 栽培技术 3 DB6111/T 173—2020 6.1 品种选择 选择休眠期短、花芽分化数多、坐果率高、抗病性强、根系发达、商品性好的品种。宜选用红颜、 香野、甜查理等。 6.2 种苗要求 宜选择品种纯正、根系健壮、无病虫害，有4片以上展开叶，根茎粗0.8 cm以上的脱毒种苗。种苗 根系应用1000倍的恶霉灵蘸根消杀。 6.3 定植 8月下旬至9月上旬在栽培槽中单行定植，株距15 cm。定植应浅不露根，深不埋心，弓背朝向栽培 槽外侧。 6.4 温湿度管理 6.4.1 温度管理 草莓生长不同阶段适宜温度指标见表1。 表1 草莓适宜生长的温度指标 温度 （℃） 草莓生育期 6.4.2 白天 夜间 现蕾前 15～20 7～15 现蕾期 15～20 7～15 开花期 20～28 8～15 果实膨大期 20～28 6～8 成熟期 20～23 5～7 湿度管理 整个生长期都应尽可能降低温室内的湿度。开花期白天的相对湿度应控制在50%～60%。 6.5 水肥管理 6.5.1 水分 采用滴灌方式浇水。定植时浇透水。生长结果期保持基质最大持水量的60%～80%。 6.5.2 施肥 肥料使用应符合NY/T 496、NY 1106、NY 1107、NY 1428和NY 1429要求。施肥时期见表2。 表2 4 草莓施肥时间表 用量 施肥次数 施肥时期 水溶肥的 N、P、K 配比 第一次 顶花序现蕾 17:17:17 5 500 倍 冲施 第二次 顶花序果实开始转白膨大 5:5:38 8 500 倍 冲施 第三次 顶花序果实采收前期 5:5:38 5 500 倍 冲施 kg/万株 用法 DB6111/T 173—2020 第四次 6.5.3 顶花序果实采收后期 5:5:38 3 500 倍 冲施 授粉 2 在植株开花率5%的时候，采用蜜蜂授粉，蜂箱蜜蜂出口朝南，蜜蜂数量大于1000 只/667m 。操作 可参见NY/T 3263.1-2018的规定。 7 病虫害防治 应根据有害生物的发生特点、危害程度和农药特性，在主要防治对象的防治时期，选择适当的施药 方式。设施草莓栽培中主要病害包括灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病，主要虫害包括螨类、蚜虫、粉 虱。宜按照 NY/T 3263.1 和NY/T 393-2020的规定进行病虫害防治。 表3 8 防治草莓主要病虫害的农药表 病虫害名称 防治时期 防治农药 灰霉病 开花前 吡唑醚菌酯 白粉病 开花前 吡唑萘菌胺 炭疽病 苗期 咪鲜胺 根腐病 苗期 精甲咯菌晴 螨类 苗期 联苯肼酯 蚜虫 苗期 氟啶虫酰胺 粉虱 苗期 氟啶虫酰胺 采收 果实表面着色达70%以上即可采收。果实分级参照NY/T 444执行。果品安全要求应符合NY 5103。 _________________________________ 5