2 0 2 3 0 2 1 7 发 布 － － 2 0 2 3 0 6 0 1 － － 实 施 饲 料 原 料 稻 谷 4 6 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 1 2 0 C C S B 1 1 6 — 2 0 2 3 F e e d m a t e r i a l — P a d d y Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布 代 替 N Y / T 1 1 6 — 1 9 8 9NY/T１１６—２０２３ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 本文件代替NY/T１１６—１９８９«饲料用稻谷»,与NY/T１１６—１９８９相比,除结构调整和编辑性改动 外,主要技术变化如下: a)　删除了夹杂物的相关要求(见１９８９年版的第５章); b)更改了粗蛋白质、粗纤维和粗灰分含量等级指标(见４􀆰２,１９８９年版的６􀆰１),增加了杂质和脂肪 酸值的指标(见４􀆰２); c)更改了取样的规定(见第５章,１９８９年版的７􀆰１); d)更改了试验方法的具体内容(见第６章,１９８９年版的７􀆰２); e)增加了检验规则(见第７章); f)更改了包装、运输和储存(见第８章,１９８９年版的第９章),增加了标签要求(见第８章). 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC７６)归口. 本文件起草单位:中国农业大学、全国畜牧总站. 本文件主要起草人:朴香淑、潘龙、王黎文、龙沈飞、贺腾飞、张帅、王红亮、李军涛、马晓康、王剑、张连 华、吴阳. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: ———１９８９年首次发布为NY/T１１６—１９８９; ———本次为第一次修订. ⅠNY/T１１６—２０２３ 饲料原料　稻谷 １　范围 本文件规定了饲料原料稻谷的术语和定义,技术要求,取样,试验方法,检验规则,标签、包装、运输和 储存要求. 本文件适用于饲料原料稻谷的生产、检验与贸易. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件. GB/T５４９４　粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T６４３２　饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 GB/T６４３４　饲料中粗纤维的含量测定　过滤法 GB/T６４３５　饲料中水分的测定 GB/T６４３８　饲料中粗灰分的测定 GB/T８１７０　数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T１０６４７　饲料工业术语 GB１３０７８　饲料卫生标准 GB/T１４６９９􀆰１　饲料　采样 GB/T１８８２３　饲料检测结果判定的允许误差 GB/T１８８６８　饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定　近红外光谱法 GB/T２０５６９—２００６　稻谷储存品质判定规则 ３　术语和定义 GB/T１０６４７界定的术语和定义适用于本文件. ４　技术要求 ４􀆰１　外观与性状 呈黄色颗粒,色泽一致,无霉变、无结块及异味. ４􀆰２　理化指标 应符合表１的要求. 表１　理化指标 项目指标 一级 二级 三级 粗蛋白质,％ ≥７􀆰０ ≥６􀆰０ ≥５􀆰０ 粗纤维,％ ≤９􀆰０ ≤１１􀆰０ ≤１２􀆰０ 粗灰分,％ ≤５􀆰０ ≤６􀆰０ ≤７􀆰０ 水分,％ ≤１４􀆰０ 杂质,％ ≤１􀆰０ 脂肪酸值,KOH/(mg/１００g) ≤３７􀆰０ 　　注:水分、杂质以原样为基础计算,脂肪酸值以干物质为基础计算,其他指标均以８８％干物质为基础计算. １NY/T１１６—２０２３ ４􀆰３　卫生指标 应符合GB１３０７８的规定. ５　取样 按GB/T１４６９９􀆰１的规定执行. ６　试验方法 ６􀆰１　外观与性状 取适量未经制备的试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在正常光照、通风良好、无异味的环境下,观察其 色泽和形态,并嗅其气味. ６􀆰２　粗蛋白质 按GB/T６４３２或GB/T１８８６８的规定执行,其中GB/T６４３２为仲裁方法. ６􀆰３　粗纤维 按GB/T６４３４或GB/T１８８６８的规定执行,其中GB/T６４３４为仲裁方法. ６􀆰４　粗灰分 按GB/T６４３８的规定执行. ６􀆰５　水分 按GB/T６４３５或GB/T１８８６８的规定执行,其中GB/T６４３５为仲裁方法. ６􀆰６　杂质 按GB/T５４９４的规定执行. ６􀆰７　脂肪酸值 按GB/T２０５６９—２００６中附录A的规定执行. ６􀆰８　卫生指标 按GB１３０７８的规定执行. ７　检验规则 ７􀆰１　组批 以同种类、同产地、同收获年份、同运输单元、同储存单位的稻谷为一批,每批产品不得超过２００t. ７􀆰２　判定规则 ７􀆰２􀆰１　所检验项目全部合格,判定为该批次产品合格. ７􀆰２􀆰２　质量等级判定 a)　综合判定:抽检样品的各项理化指标均同时符合某一等级时,则判定所代表的该批次产品为该等 级;当有任意一项指标低于该等级指标时,则按单项指标最低值所在等级定级.任意一项低于最 低级别指标时,则判定所代表的该批次产品为不符合本文件规定的产品. b)分项判定:抽检样品某一项(或几项)符合某一等级时,则判定所代表的该批次产品符合该项(或 几项)指标的质量等级. ７􀆰２􀆰３　检验结果中有任何指标不符合本文件规定时,可自同批产品中重新加倍取样进行复检.复检结果 有一项指标不符合本文件规定,则判定该批产品不合格.微生物指标不得复检. ７􀆰２􀆰４　各项目指标的极限数值判定按GB/T８１７０中修约值比较法的规定执行. ７􀆰２􀆰５　检验结果判定的允许误差按GB/T１８８２３的规定执行,卫生指标除外. ８　标签、包装、运输和储存 ８􀆰１　标签 ２NY/T１１６—２０２３ 应在包装物上或随行文件中注明产品的名称、类別、等级、产地和收获年份. ８􀆰２　包装 包装材料应清洁卫生、无毒、无污染,并具有防潮、防漏等性能. ８􀆰３　运输 运输工具应清洁卫生,运输中应防止暴晒、雨淋,同时避免包装破损.不应与有害有毒物质混装、 混运. ８􀆰４　储存 储存时应通风、干燥、防暴晒、防雨淋、防虫、防鼠,不应与有毒有害物质混储. ３