2 0 2 3 1 2 2 2 发 布 － － 2 0 2 4 0 5 0 1 － － 实 施 种 羊 生 产 性 能 测 定 技 术 规 范 4 3 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 0 2 0 . 3 0 C C S B 1 2 3 6 — 2 0 2 3 T e c h n i c a l s p e c i f i c a t i o n f o r t h e p e r f o r m a n c e t e s t o f g o a t a n d s h e e p s t u d Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布 ´úÌæ N Y / T 1 2 3 6 — 2 0 0 6NY/T１２３６—２０２３ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 本文件代替NY/T１２３６—２００６«绵、山羊生产性能测定技术规范»,与NY/T１２３６—２００６相比,除结 构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: a)　更改了术语和定义(见第３章,２００６年版的第３章); b)增加了测定条件(见第４章); c)增加了断奶重、周岁重,精液量、精子密度、精子活力、精子畸形率、６月龄体重、肋肉厚、后腿重、 失水率、羊绒强力、乳蛋白率的测定(见第５章,附录A); d)删除了外形、嫩度、大理石纹、瘦肉率、羊毛弯曲大小、绒长、毛卷性状、毛卷大小、毛长、毛色均匀 度的测定(见２００６年版的第４章); e)增加了抽样(见第６章); f)增加了记录表格(见附录B). 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部种业管理司提出. 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SA/TC２７４)归口. 本文件起草单位:全国畜牧总站、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部种羊及羊毛羊绒 质量监督检验测试中心(乌鲁木齐)、兰州大学、新疆巩乃斯种羊场、辽宁白绒山羊育种中心等. 本文件主要起草人:刘丑生、郑文新、刘刚、魏彩虹、李发弟、杜立新、孟飞、朱芳贤、韩旭、高维明、韩迪、 赵俊金、邱小田、史建民、赵文生、郭江鹏. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: ———２００６年首次发布为NY/T１２３６—２００６; ———本次为第一次修订. ⅠNY/T１２３６—２０２３ 种羊生产性能测定技术规范 １　范围 本文件规定了种羊生产性能测定的测定条件、测定项目、抽样、测定方法. 本文件适用于种羊生产性能的测定,非种用羊参照执行. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件. GB/T６９７８　含脂毛洗净率试验方法　烘箱法 GB/T８１７０　数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T１３８３５􀆰５　兔毛纤维试验方法　第５部分:单纤维断裂强度和断裂伸长率 GB１８２６７—２０１３　山羊绒 GB/T２６９３９—２０１１　种羊鉴定术语、项目与符号 GB/T２７６２９　毛绒束纤维断裂强度试验方法 NY/T１１６７　畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T２２２２　动物纤维直径及成分检测　显微图像分析仪法 QB/T１２６８　毛皮　物理和机械试验　厚度的测定 ３　术语和定义 GB/T２６９３９—２０１１界定的以及下列术语和定义适用于本文件. ３􀆰１ 测定站测定　stationtesting 将所有的待测个体集中在一个专门的性能测定站或者某一个特定的羊场中,在一定时间内进行的性 能测定. ３􀆰２ 场内测定　onＧfarmtesting 直接在各个羊场内进行的性能测定. ４　测定条件 ４􀆰１　同一测定站或测定场待测种羊的圈舍、运动场、光照、饮水和卫生等管理条件宜基本一致.饲养环境 及其卫生条件应符合NY/T１１６７的规定. ４􀆰２　测定站(场)应具备相应的测定设备和用具,如测杖、皮尺、背膘测定仪、电子秤等. ４􀆰３　测定站(场)应配备有固定的专业技术人员. ４􀆰４　测定站(场)应符合卫生防疫要求. ４􀆰５　待测羊应有明确的个体编号. ４􀆰６　待测羊应健康、生长发育正常、无遗传缺陷,附具检疫合格证. ４􀆰７　待测羊的营养水平应达到相应饲养标准的要求. ５　测定项目 ５􀆰１　通用性状 １NY/T１２３６—２０２３ ５􀆰１􀆰１　体重: ———初生重; ———断奶重; ———周岁重; ———成年重. ５􀆰１􀆰２　体尺: ———体高; ———体长; ———胸围; ———管围; ———胸宽; ———胸深; ———腰角宽; ———十字部高. ５􀆰１􀆰３　公羊繁殖性状: ———精液量; ———精子密度; ———精子活力; ———精子畸形率. ５􀆰１􀆰４　母羊繁殖性状: ———性成熟年龄; ———初配年龄; ———产羔率; ———繁殖成活率. ５􀆰２　肉用性状 ５􀆰２􀆰１　基本测定项目: ———６月龄体重; ———宰前活重; ———胴体重; ———屠宰率. ５􀆰２􀆰２　辅助测定项目: ———背脂厚; ———眼肌面积; ———肋肉厚(GR值); ———肉骨比; ———后腿重; ———净肉重; ———胴体净肉率; ———肉色; ———失水率. 注:以上测定项目,测定站测定时为必须测定项目,场内测定时为选择性测定项目. ５􀆰３　毛用性状 ５􀆰３􀆰１　基本测定项目: ———剪毛量; ２NY/T１２３６—２０２３ ———剪毛后体重; ———被毛密度; ———毛丛自然长度; ———毛纤维直径; ———羊毛油汗. ５􀆰３􀆰２　辅助测定项目: ———净毛率; ———净毛量; ———羊毛强伸度; ———被毛匀度; ———羊毛弯曲. 注:以上测定项目,测定站测定时为必须测定项目,场内测定时为选择性测定项目. ５􀆰４　绒用性状 ５􀆰４􀆰１　基本测定项目: ———抓绒量; ———抓绒后体重; ———绒纤维直径; ———绒层厚度. ５􀆰４􀆰２　辅助测定项目: ———净绒率; ———羊绒强力. 注:以上测定项目,测定站测定时为必须测定项目,场内测定时为选择性测定项目. ５􀆰５　羔􀅰裘皮用性状 ５􀆰５􀆰１　基本测定项目: ———被毛光泽; ———花纹类型; ———皮张厚度; ———皮重; ———板质; ———皮张面积; ———皮毛密度. ５􀆰５􀆰２　辅助测定项目: ———花案面积; ———正身面积. 注:以上测定项目,测定站测定时为必须测定项目,场内测定时为选择性测定项目. ５􀆰６　乳用性状 ５􀆰６􀆰１　基本测定项目: ———产奶量; ———乳脂率; ———乳蛋白率; ———乳干物质率. ５􀆰６􀆰２　辅助测定项目:后代群体平均产奶量.该项目测定站测定时为必须测定项目,场内测定时为选择 性测定项目. ３NY/T１２３６—２０２３ ６　抽样 ６􀆰１　抽样地点 受测单位养殖场或种羊场. ６􀆰２　测定站抽样数量 每个种羊场随机抽样数量不少于１００只,其中公羊不少于３０只,母羊不少于８０只;屠宰测定数量不 少于３０只. ７　生产性能测定方法 生产性能测定方法按照附录A的规定执行.测定记录表格见附录B. ４