书 书 书 2 0 2 2 0 7 1 1 发 布 － － 2 0 2 2 1 0 0 1 － － 实 施 巴 尔 楚 克 羊 4 3 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 0 2 0 . 3 0 C C S B 4 1 3 5 — 2 0 2 2 B a e r c h u k e s h e e p Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布4 1 3 5 — 2 0 2 2 Ｎ Ｙ ／ Ｔ NY / T 4135 2022 书 书 书中国农业出版社出版 购买正版纸质文本请联系中国农业出版社标准质量分社冀编辑 /G21 电话 /G21 /G22 /G21 /G23 /G24 /G25 /G22 /G25 /G26 /G26 /G27 /G28/G21 /G22 /G21 /G23 /G21 /G22 /G23 /G24 /G22 /G25 /G26 /G25 /G25 前 /G21 /G21 言 本文件按照 /G21 /G22 /G21 /G23 /G24 /G25 /G24 /G22 /G26 /G27 /G26 /G27 /G23 标准化工作导则第 /G24 部分 /G24 标准化文件的结构和起草规则 /G25 的规定起草 /G26 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 /G26 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 /G26 本文件由农业农村部种业管理司提出 /G26 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会 /G27 /G28 /G29 /G2A /G21 /G23 /G2A /G26 /G2B /G2C /G28 归口 /G26 本文件起草单位 /G24 农业农村部种羊及羊毛羊绒质量监督检验测试中心 /G27 乌鲁木齐 /G28 /G29 新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所 /G26 本文件主要起草人 /G24 郑文新 /G29 张敏 /G29 王军 /G29 宫平 /G29 冯东河 /G29 许艳丽 /G29 魏佩玲 /G29 盛明明 /G29 周卫东 /G29 司依提 /G29 何茜 /G29 王乐 /G29 吕雪峰 /G29 左晓佳 /G29 孙利萍 /G29 吕长鹏 /G29 高维明 /G29 赛迪古丽 /G29 卫新璞 /G29 党乐 /G29 高扬 /G29 采复拉 /G29 木扎帕尔 /G29 陶卫东 /G29 师帅 /G29 胡波 /G29 王晓涛 /G29 叶尔兰 /G29 张志军 /G29 尔夏提 /G29 张蓉银 /G29 帕娜尔 /G29 柴婷 /G29 张妤 /G29 段新华 /G29 伊力哈木 /G29 夏永强 /G29 牛志涛 /G29 再努尔 /G29 米尔卡米力 /G29 于苏甫 /G29 买合木提 /G26 /G21/G21 /G22 /G21 /G23 /G21 /G22 /G23 /G24 /G22 /G25 /G26 /G25 /G25 巴尔楚克羊 /G22 /G21 范围 本文件规定了巴尔楚克羊的品种来源 /G29 品种特性 /G29 外貌特征 /G29 体重体尺 /G29 生产性能 /G29 测定方法 /G29 等级评定及评定记录 /G26 本文件适用于巴尔楚克羊品种的鉴定和等级评定 /G26 /G25 /G21 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 /G26 其中 /G2A 注日期的引用文件 /G2A 仅该日期对应的版本适用于本文件 /G2B 不注日期的引用文件 /G2A 其最新版本 /G27 包括所有的修改单 /G28 适用于本文件 /G26 /G2D /G2E /G21 /G23 /G24 /G26 /G2F /G30 /G21 绵 /G29 山羊生产性能测定技术规范 /G23 /G21 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 /G26 /G21 /G21 品种来源 巴尔楚克羊原产于巴尔楚克城 /G27 即今巴楚县 /G28 /G2A 是由巴尔楚克城的名称而来 /G26 主要分布在新疆巴楚县的阿纳库勒乡 /G29 多来提巴格乡 /G29 恰尔巴格乡 /G29 夏马勒乡 /G29 阿克萨克马热勒乡 /G29 夏马勒牧场 /G29 夏马勒林场 /G29 夏河林场 /G29 园艺场等地 /G26 /G24 /G21 品种特性 属肉毛兼用型地方绵羊品种 /G2A 适应于荒漠和半荒漠环境 /G2A 具有耐粗饲 /G29 耐盐碱 /G29 耐干旱 /G29 耐热 /G29 抗病力强等特性 /G26 肉质鲜嫩 /G2A 风味独特 /G26 /G27 /G21 外貌特征 体质结实 /G2A 肢体健壮 /G26 主体被毛为白色 /G2A 头部大部分或眼圈 /G29 嘴轮 /G29 耳尖 /G29 蹄部多有大小不规则分布的黑斑 /G26 头清秀 /G2A 略呈三角形 /G2A 额微凸 /G2A 鼻梁隆起 /G2A 耳小 /G29 半下垂 /G26 公 /G29 母羊均无角 /G26 颈部长短适中 /G2A 颈下有长毛 /G2A 胸较窄 /G2A 背腰平直 /G29 较长 /G26 四肢较高 /G2A 肢势端正 /G2A 蹄质结实 /G2A 后躯肌肉丰满呈圆筒状 /G26 脂尾丰满 /G2A 尾型分为三角形和萝卜形 /G26 外貌特征见附录 /G29 /G26 /G28 /G21 体重体尺 /G26 /G2C 月龄 /G29 /G24 /G26 月龄巴尔楚克羊体重和体尺如表 /G24 所示 /G26 表 /G22 /G21 /G25 /G21 月龄 /G23 /G22 /G25 月龄体重和体尺 年龄 性别 剪毛后体重 /G2A /G31 /G32 体高 /G2A /G33 /G34 体长 /G2A /G33 /G34 胸围 /G2A /G33 /G34 /G26 /G2C 月龄公 /G30 /G2F /G25 /G35 /G2B /G2C /G25 /G2B /G2B /G27 /G25 /G36 /G36 /G37 /G25 /G37 母 /G2C /G2F /G25 /G26 /G30 /G36 /G25 /G2F /G30 /G2B /G25 /G36 /G36 /G35 /G25 /G2B /G24 /G26 月龄公 /G2F /G2B /G25 /G26 /G30 /G24 /G25 /G26 /G30 /G27 /G25 /G30 /G2B /G2B /G25 /G2C 母 /G2F /G2F /G25 /G26 /G35 /G36 /G25 /G2F /G35 /G36 /G25 /G35 /G2B /G26 /G25 /G24 /G21 /G21 注 /G24 表中数据为平均值 /G26 /G24/G21 /G22 /G21 /G23 /G21 /G22 /G23 /G24 /G22 /G25 /G26 /G25 /G25 /G29 /G21 生产性能 /G29 /G2A /G22 /G21 屠宰性能 公羊 /G24 /G26 月龄和 /G26 /G2C 月龄的平均胴体重分别为 /G24 /G35 /G25 /G24 /G31 /G32 /G29 /G26 /G37 /G25 /G2B /G31 /G32 /G2A 平均屠宰率分别为 /G2C /G30 /G25 /G2F /G38 /G29 /G2C /G30 /G25 /G36 /G38 /G2B 母羊 /G24 /G26 月龄和 /G26 /G2C 月龄的平均胴体重分别为 /G24 /G2C /G25 /G2C /G31 /G32 /G29 /G24 /G37 /G25 /G36 /G31 /G32 /G2A 平均屠宰率分别为 /G2C /G2B /G25 /G27 /G38 /G29 /G2C /G2B /G25 /G26 /G38 /G26 /G29 /G2A /G25 /G21 产毛性能 被毛为异质毛 /G2A 由粗毛 /G29 绒毛和两型毛组成 /G26 每年剪毛一次 /G2A 成年公羊平均产毛量为 /G24 /G25 /G30 /G31 /G32 /G2A 成年母羊为 /G24 /G25 /G2F /G31 /G32 /G2A 周岁公羊为 /G24 /G25 /G2C /G31 /G32 /G2A 周岁母羊为 /G24 /G25 /G2F /G31 /G32 /G26 底绒含量为 /G2C /G35 /G38 /G22 /G30 /G35 /G38 /G2A 其纤维直径主体范围为 /G24 /G37 /G23 /G34 /G22 /G26 /G30 /G23 /G34 /G26 /G29 /G2A /G23 /G21 繁殖性能 公羊性成熟为 /G30 月龄 /G22 /G2B 月龄 /G2A 母羊为 /G35 月龄 /G22 /G30 月龄 /G2B 初配年龄为 /G24 /G26 月龄 /G22 /G24 /G2C 月龄 /G26 发情周期为 /G24 /G2B /G39 /G2A 发情持续为 /G2F /G2C /G3A /G2A 妊娠期为 /G24 /G35 /G27 /G39 /G2A 胎产羔率 /G24 /G27 /G35 /G25 /G2B /G38 /G26 /G2B /G21 测定方法 体重 /G29 体尺 /G29 屠宰性能 /G29 产毛性能 /G29 繁殖性能测定方法按照 /G2D /G2E /G21