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2 0 2 3 1 2 2 2 发 布 - - 2 0 2 4 0 5 0 1 - - 实 施 农 业 生 产 水 足 迹 术 语 0 4 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 : X X X X - X X X X I C S 0 1 . 0 4 0 . 6 5 C C S B 4 4 4 1 — 2 0 2 3 T e r m i n o l o g y f o r w a t e r f o o t p r i n t i n a g r i c u l t u r a l p r o d u c t i o n N Y / T 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布NY/T4441—2023 前  言 本文件按照GB/T1􀆰1—2020«标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则»的规 定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口. 本文件起草单位:西北农林科技大学、中国科学院水利部水土保持研究所、国家节水灌溉杨凌工程技 术研究中心. 本文件主要起草人:吴普特、卓拉、高学睿、栗萌、黄红荣、姬祥祥. ⅠNY/T4441—2023 农业生产水足迹 术语 1 范围 本文件界定了农业生产水足迹的相关术语和定义. 本文件适用于农业生产水足迹科研、教学、认证认可和管理等. 2 规范性引用文件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3􀆰1  蓝水 bluewater 储存于河流、地下含水层、水库和湖泊中的水. 3􀆰2  绿水 greenwater 由降水渗入土壤而产生、可以被植物吸收利用的水. 3􀆰4  蓝水足迹 bluewaterfootprint 生产产品或服务所消耗的蓝水量. 3􀆰5  绿水足迹 greenwaterfootprint 生产产品或服务所消耗的绿水量. 3􀆰6  灰水足迹 greywaterfootprint 3􀆰7  农作物生产水足迹 waterfootprintofcropproduction 满足农作物生长及水环境需求的水量.可分为蓝水足迹、绿水足迹和灰水足迹. 3􀆰8  牲畜养殖水足迹 waterfootprintoflivestock 满足牲畜饮水、养殖场运营,以及饲料作物生产及水环境需求的水量总和.可分为蓝水足迹、绿水足 迹和灰水足迹. 3􀆰9  旱作农业 drylandfarm 指主要依靠自然降水进行生产的农业,也称为雨养农业. [来源:NY/T2625—2014,2􀆰2] 3􀆰10  灌溉农业 irrigationfarm 指具备灌溉条件,综合利用自然降水和灌溉水从事生产的农业. [来源:NY/T2625—2014,2􀆰3] 3􀆰11  有效降雨 effectiverainfall 1NY/T4441—2023 降雨量减去地表径流量及作物无法利用的深层渗漏水量. [来源:SL56—2013,4􀆰2􀆰1􀆰15] 3􀆰12  灌区 irrigationdistrict;irrigationregion 具有一定保证率的水源,有统一的管理主体,由完整的灌溉排水工程系统控制及其保护的区域. [来源:SL56—2013,3􀆰1􀆰7] 3􀆰13  有效灌溉面积 effectiveirrigationarea 指耕地上灌溉工程设施基本配套,且水源具有一定保证率的可以灌溉的面积,也称耕地灌溉面积. 3􀆰14  参考作物蒸发蒸腾量 referencecropevapotranspiration 一种假想参照作物冠层的蒸发蒸腾量.假想作物的高度为0􀆰12m,固定的叶面阻力为70s/m,反射 率为0􀆰23,非常类似于表面开阔、高度一致、生长旺盛、完全遮盖地面又不缺水的绿色草地的蒸发蒸腾量, 又称参照作物需水量. [来源:SL56—2013,4􀆰1􀆰3􀆰3] 3􀆰15  农业用水量 agriculturalwateruse 耕地、林地、园地、牧草地灌溉用水,以及、鱼塘补水、牲畜养殖的用水量. 3􀆰16  虚拟水 virtualwater 生产单位产量产品过程中消耗的水量,可涵盖整个供应链. 3􀆰17  灌溉制度 irrigationschedule 按作物需水要求和不同灌水方法制定的灌水次数、每次灌水的灌水时间、灌水定额及灌溉定额的 总称. [来源:GB/T30943—2014,5􀆰3􀆰22] 3􀆰18  灌溉定额 irrigationamountinwholeseason 作物播种前及全生育期单位面积的总灌水量. [来源:SL56—2013,4􀆰2􀆰1􀆰3] 3􀆰20  土壤含水量 soilwatercontent 105℃烘干至恒重时失去的水量,以单位质量干土中水的质量或单位土壤总容积中水的容积表示. [来源:GB/T50095—2014,2􀆰13􀆰5] 3􀆰21  作物需水量 cropwaterrequirement 作物正常生长时的蒸发蒸腾量与构成植株体的水量之和.由于后者与前者相比甚小,实际应用中常 以正常生长的作物蒸发蒸腾量代替作物需水量. [来源:SL56—2013,4􀆰1􀆰3􀆰5] 3􀆰21  作物系数 cropcoefficient 充分供水条件下实际作物蒸发蒸腾量与参考作物蒸发蒸腾量的比值. [来源:SL56-2013,4􀆰1􀆰3􀆰10] 3􀆰22  2NY/T4441—2023 水足迹认证 waterfootprintcertification 以产品为链条,关注产品生产过程中的水足迹是否高效和可持续,并给予书面证明的程序. 3􀆰23  水足迹基准 waterfootprintbenchmark 为了减少产品生产过程的水足迹,人为设置的产品水足迹目标参考值. 注:目前通常把水分生产力最高的10%或20%生产者的产品水足迹作为其基准值,或将当前可获取的最优技术生产 的产品水足迹为基准. 3􀆰24  低水足迹 lowwaterfootprint 与同类产品或者相同功能的产品相比,符合相关水效标准或要求的产品水足迹值.通常将低于水足 迹基准的水足迹值认为是低水足迹. 3NY/T4441—2023 参 考 文 献 [1] GB/T30943—2014 水资源术语 [2] GB/T50095—2014 水文基本术语和符号标准 [3] NY/T2625—2014 节水农业技术规范 总则 [4] SL56—2013 农村水利技术术语 4

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