2 0 2 5 0 1 0 9 发 布 － － 2 0 2 5 0 5 0 1 － － 实 施 玉 米 秸 秆 饲 料 蒸 汽 爆 破 技 术 规 范 2 5 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 1 2 0 C C S B 4 4 7 1 — 2 0 2 5 T e c h n i c a l s p e c i f i c a t i o n f o r s t e a m e x p l o s i o n o f c o r n s t o v e r f e e d Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布NY/T４４７１—２０２５ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC２７４)归口. 本文件起草单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所. 本文件主要起草人:赵圣国、王加启、郑楠、张养东、刘慧敏. ⅠNY/T４４７１—２０２５ 玉米秸秆饲料蒸汽爆破技术规范 １　范围 本文件规定了玉米秸秆饲料蒸汽爆破过程中工艺处理和工艺评价. 本文件适用于玉米秸秆饲料蒸汽爆破处理. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅 该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件. GB/T１５０􀆰１　压力容器　第１部分:通用要求 GB/T６４３５　饲料水分的测定方法 GB１３０７８　饲料卫生标准 GB/T１４６９９􀆰１　饲料　采样 NY/T３４９４　农业生物质原料　纤维素、半纤维素、木质素测定 ３　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. ３􀆰１ 蒸汽爆破　steamexplosion 将固体物料用饱和水蒸气进行高压处理一定时间后,瞬时泄压产生爆破的工艺. ４　工艺处理 ４􀆰１　基本要求 ４􀆰１􀆰１　原料 原料呈绿色、黄绿色或浅黄色,无沙土、地膜、滴灌带等异物,含水量宜≤１４％,无异味,无霉变,无腐 烂.原料卫生指标应符合GB１３０７８的要求. ４􀆰１􀆰２　设备 蒸汽爆破设备应符合GB/T１５０􀆰１的要求. ４􀆰２　粉碎 将原料粉碎,长度宜为１cm~３cm. ４􀆰３　调节水分 调节含水量至２４％~３４％,按GB/T６４３５的规定测定. ４􀆰４　蒸汽爆破处理 将物料投入蒸汽爆破机物料舱,通入水蒸气,压力达到１􀆰２MPa~１􀆰８MPa,保压时间９０s~２００s. ４􀆰５　收集与后处理 开启蒸汽爆破机的泄压阀,在收集仓中收集蒸汽爆破后的物料,可采用自然晾晒、机器烘干或生物发 酵等方式进行后处理. ５　工艺评价 ５􀆰１　取样 按GB/T１４６９９􀆰１的规定执行. １NY/T４４７１—２０２５ ５􀆰２　感官检验 将样品放置于器皿中,在光线充足但非直射日光的环境中,目测观察和靠近鼻闻. ５􀆰３　蒸汽爆破率计算 玉米秸秆蒸汽爆破率以玉米秸秆中半纤维素分解率计,其中半纤维素含量按NY/T３４９４的规定测 定,按公式(１)计算. SER＝H１－H２ H１×１００ (１) 􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺􀆺 式中: SER———玉米秸秆蒸汽爆破率,单位为百分号(％); H１———蒸汽爆破前玉米秸秆中半纤维素含量的数值,单位为百分号(％); H２———蒸汽爆破后玉米秸秆中半纤维素含量的数值,单位为百分号(％). ５􀆰４　评价 蒸汽爆破工艺处理后玉米秸秆的感官指标见表１,并且蒸汽爆破率应在４０％~６５％. 表１　蒸汽爆破工艺处理后玉米秸秆的感官指标 项目 指标 气味 焦糖味 色泽 黄褐色或褐色 形态 分散状,无结块 ２