SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 3384—2012 出口食品中空肠弯曲菌药物敏感性的测定 微量稀释法 Antibiotics sensitivity test of campylobacter jejuni in food for export- Methodofmicrodilution 行业标准信息服务平台 2012-12-12 发布 2013-07-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T 3384—2012 行业标准信 中华人民共和国出入境检验检疫 行业标准 出口食品中空肠弯曲菌药物敏感性的测定 微量稀释法 SN/T3384—2012 中国标准出版社出版 北京市朝阳区和平里西街甲2号（100013） 北京市西城区三里河北街16号（100045） 总编室：（010)64275323 网址www.spc.net.cn 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 开本880X12301/16印张0.75字数14千字 2013年6月第一版2013年6月第一次印刷 印数1—1600 * SN/T3384-2012 书号：155066·2-25421定价16.00元 SN/T3384—2012 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及的专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国江苏出人境检验检疫局、江苏省动物卫生监督所、中国检验检疫 科学研究院、中华人民共和国福建出入境检验检疫局、扬州大学。 本标准主要起草人：薛峰、蒋原、张睿、王小军、袁芳、陈颖、袁飞、黄晓蓉、汤小勤、栾军、曾德新。 行业标准信息服务平台 I SN/T3384—2012 出口食品中空肠弯曲菌药物敏感性的测定 微量稀释法 1范围 本标准规定了出口食品中空肠弯曲菌药物敏感性的测定方法。 本标准适用于出口食品中空肠弯曲菌药物敏感性的测定。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB19489实验室生物安全通用要求 3 生物安全措施 为了保护实验室人员的安全，应由具备资格的工作人员检测空肠弯曲菌，所有培养物和废弃物应参 照GB19489中的有关规定执行。 4试剂和材料 4.1抗生素 硫酸阿米卡星（AmikacinSulfate）、头孢噻钠（Cefotaximesodiumsalt）、卡那霉素（Kanamycin）、 甲氧氨嘧啶（Trimethoprim）、头孢哌酮（Cefoperazone）、磺胺对甲氧嘧啶钠（Sulfamethoxazole）、盐酸 息服务平 四环素（TetracyclineHydrochloride）、氯霉素（Chloramphenicol） 4.2培养基 Bolton肉汤，见A.l;Skirrow琼脂，见A.2。 4.3参考菌株 空肠弯曲菌Campylobacterjejuni，ATCC33560；金黄色葡萄球菌Staphylococcusaureus， ATCC25923。 5设备 5.1移液器：0.5μL~10μL。 5.2微需氧培养装置：提供微需氧条件（5%O、10%CO，和85%N2）。 5.396孔板。 5.4酶标仪。